CYTRYNIAN SODU 0,5kg BIOMUS
CYTRYNIAN SODU 0,5kg BIOMUS
CYTRYNIAN SODU 0,5kg BIOMUS
CYTRYNIAN SODU 0,5kg BIOMUS

CYTRYNIAN SODU ( TRISODOWY ) 250 g BIOMUS

14,00 zł
Brutto

Cytrynian sodu – organiczny związek chemiczny z grupy cytrynianów, sól sodowa kwasu cytrynowego.Stosowany jako regulator kwasowości, przeciwutleniacz, konserwant i smakowy dodatek do żywności i napojów (np. typu Sprite czy 7UP), stabilizator, emulgator, substancja buforująca.

 

W przemyśle spożywczym cytrynian sodu używany jest jako sekwestrant oraz jako dodatek smakowy do napojów gazowanych o smaku cytrynowym np. 7 Up czy Sprite. Ponadto jest czynnikiem antykoagulacyjnym przy produkcji jadalnych produktów z krwi.
Wykorzystywany jest jako składnik kąpieli elektrolitycznych chroniący przed utlenianiem, a także jako reduktor do otrzymywania nanocząstek metali z ich soli.Bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie i silnie higroskopijny. Występuje pod postacią krystalicznego proszku, bezbarwnych lub białych kryształków.

Specyfikacja:

Nazwa: Cytrynian sodu
Synonimy: E331, natrii citras, trisodium citrate
Gatunek: Czysty
Czystość: Czysty 100%
Wzór chemiczny: C6H5Na3O7
Nr CAS: 68-04-2
Nr WE: 200-675-3
Nr index: nie dotyczy
Opakowanie: 250g
No reviews

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Product added to wishlist
Product added to compare.

Ważne: Strona wykorzystuje pliki cookies.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie,
dostosowanym do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza,
że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie
zmiany ustawień dotyczących cookies.
Więcej szczegółów w "Informacja o Cookies"