BERTRAM PROSZEK Z KORZENIA 100g ŚW HILDEGARDA JURA

Bertram (łac. Anacyclus pyrethrum)
Proszek z korzenia bertramu
Hildegardowa przyprawa

Św. Hildegarda mówi: „Bertram zapobiega procesom gnilnym i poprawia krew, oczyszcza umysł. Choremu (…) przywraca siły. Nie pozostawia w człowieku nic niestrawionego, przygotowuje dobre trawienie, gdy się go spożywa”
oraz
„…niezależnie od tego, z czym jest jedzony [bertram], czy to na sucho czy w potrawie jest pożyteczny i dobry zarówno dla chorych jak i dla zdrowych“
Więcej informacji: „Physica” dzieło św. Hildegardy z Bingen.

Obok wartości na jakie wskazuje Święta, ta wspaniała przyprawa wzbogaca smaki. Jest wyrazista i dość ostra, dlatego jej ilości przeznaczone do spożywania mierzy się w szczyptach. Może być łączona w stanie suchym jako dodatek do pieczywa, sałat lub stosowana w różnorodnych gotowanych potrawach, napojach, przetworach (konfiturach, kompotach).

Stosowanie:1-3 szczypty proszku bertramu do posiłku lub gotować w potrawie- zupy, sosy, danie orkiszowe, również na chleb.

Produkt bezglutenowy

Składniki: 100% proszek z korzenia bertramu.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Producent: JURA, 78464 Konstanz, Niemcy.
Numer partii / Najlepiej spożyć przed: data na opakowaniu.

Wyłączny dystrybutor: 
Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska, 59-220 Legnica, Polska