GRZYBY PRZEWODNIK TERENOWY. KAZIMIERZ KOPCZYŃSKI

Przewodnik prezentuje trujące gatunki grzybów występujące w Polsce oraz mylone z nimi gatunki jadalne. Obejmuje on niewielką liczbę gatunków, ale właśnie dzięki temu czytelnik ma możliwość zwrócenia uwagi na grzyby szczególnie niebezpieczne. W opisach uwzględniono głównie cechy pozwalające odróżnić poszczególne gatunki. Do opisu gatunków trujących dodano charakterystykę toksykologiczną. Przedstawiono także wyniki najnowszych badań dotyczących prozdrowotnych i odżywczych właściwości grzybów. 

Opis od wydawcy