DIETA PEGAŃSKA. WEGE+PALEO. MARZENA PAŁASZ - LAURUM
W założeniu dieta pegańska ma łączyć najbardziej korzystne dla zdrowia człowieka wybrane elementy diet paleo i wegańskiej.
Opracowana przez lekarza medycyny dr Marka Haymana dieta pegańska bije rekordy popularności. Warzywa i owoce mają być podstawą posiłku, mięso i ryby pozyskiwane z ekologicznych hodowli jedzone jako dodatek, natomiast produkty mleczne i o wysokim indeksie glikemicznym w zasadzie wykluczone. Książka zawiera ponad 200 przepisów na smaczne i proste śniadania, obiady, desery oraz kolacje przygotowywane według zasad diety pegańskiej. Cennym uzupełnieniem są porady dietetyka dotyczące praktykowania peganizmu.
Wydawnictwo: Laurum
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 192