ŻYWIENIE W CHOROBACH NOWOTWOROWYCH. ZOFIA WIECZOREK-CHEŁMIŃSKA - PZWL

Obok podstaw fizjologii odżywiania, opisany został wpływ żywienia na powstawanie i rozwój nowotworów, zasady leczenia żywieniowego u chorych na nowotwory, zapotrzebowanie na poszczególne substancje odżywcze, interakcje żywienia i chemioterapii, problem niedożywienia, a także zaburzenia odżywiania w różnych typach nowotworów. Porusza również zasady profilaktyki w onkologii, żywieniowe czynniki protekcyjne zachorowania na nowotwory, interakcje żywności z lekami i suplementami oraz przedstawia zalecenia dietetyczne dla chorych w trakcie i po leczeniu onkologicznym.

To niezbędne kompendium wiedzy w codziennej praktyce lekarskiej dla onkologów, chirurgów, jak również dla dietetyków pracujących z pacjentami zmagającymi się z choroba nowotworową.

Patronat merytoryczny: Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego

Autor:  praca zbiorowa

Wydawnictwo:  PZWL

Rok wydania: 2020

Oprawa: twarda

Liczba stron: 1064